1、臘腸（臘肉）切成片，黑木耳溫水泡發(fā)，洗凈后撕成小朵，青蒜粗略的切成段 。
2、鍋中放適量油，放入臘腸，等炒出臘腸的油份后，放入青蒜桿，加入少許胡蘿卜片同炒 。
【木耳臘腸怎么做】3、當(dāng)胡蘿卜略軟時(shí)放入木耳 ， 加鹽調(diào)味，關(guān)火后加芝麻油 ， 再加幾滴鮮雞汁炒勻即可 ， 臘腸炒木耳做好 。

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