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【爆米花專用油是什么成分 爆米花的油是什么油】爆米花可以用起酥油、黃油、玉米油 。起酥油制作出來的爆米花具有口感酥軟、個頭大的特點，黃油制作出來的爆米花有色澤鮮亮、香味濃郁的特點 。若沒有以上兩種油可以使用，也可選擇用玉米油來代替 。
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