【巨峰葡萄皮能吃嗎】巨峰葡萄皮能吃的，我們一般在吃葡萄的時(shí)候都會(huì)把葡萄皮吐掉，但其實(shí)葡萄皮中含有的花青素比果肉還多，具有保護(hù)微小血管、抗發(fā)炎的作用 ， 建議洗凈后 ， 連皮帶肉與籽一起打成汁，完整攝取營養(yǎng) 。葡萄皮中還含有豐富的纖維素、果膠質(zhì)和鐵等，可以補(bǔ)足現(xiàn)代人飲食中缺乏的營養(yǎng) 。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質(zhì)，還有降低血壓的功效 。

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