文章插圖
1、主料：黃瓜2根、胡蘿卜1根、大白菜(白梗)3片 。輔料：鹽適量、蠔油適量、油適量 。
2、黃瓜，胡蘿卜去皮，大白菜梗洗凈 。
3、胡蘿卜，大白菜切成小片 。
4、黃瓜也切成片 。
5、鍋里放油燒熱，先倒入胡蘿卜片翻炒 。
6、再倒入黃瓜片和大白菜梗一起翻炒 。
7、炒制一會，加入鹽調味 。
8、繼續翻炒均勻，加入適量的蠔油 。
【青瓜怎么炒好吃又簡單 炒青瓜的做法】9、最后再翻炒均勻，即可關火出鍋 。

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