1、整地施肥 。底肥主要以有機肥為主，一般每畝施腐熟有機肥2000公斤左右、餅肥75公斤左右、復合肥40公斤左右及草木灰80公斤左右，將肥料均勻撒在地面，深翻30cm后整平地面即可 。
2、開溝整畦 。采用深溝高畦，地膜覆蓋栽培的方式 。一般畦寬約100cm左右 ， 畦高20cm左右，溝寬25-30cm左右 ， 蓋膜前要再一次將畦面整平，并噴灑適量除草劑 。蓋膜時要拉緊蓋平，使地膜與畦面蓋貼緊密 ， 膜的四周用土壓實 。整地施肥作畦蓋膜后，在定植前用45%百菌清煙劑以每畝1公斤的量熏煙，封閉大棚進行悶棚消毒1周的時間 。
3、定植 。一般在每年的3月中旬進行定植，當秧苗有3葉1心或4片葉剛展開，苗齡在1個月左右就可以進行定植了 。小型品種按株距40×40cm雙行定植，每畝約1800株左右 。大型品種按株距50×50cm雙行定植，每畝約1600株左右 。定植前1天要將苗床澆透水，選壯苗、好苗，盡量使根部多帶土移栽，定植時應讓根系正常舒展，定植后要澆搭根水，并把定植孔用細土封蓋嚴密，以后每天澆1次水直至秧苗成活即可 。
4、溫度 。緩苗階段不要通風，要提高棚溫度促進西葫蘆生根，白天棚溫宜保持在25-28℃左右，夜間18-20℃左右，晴天中午棚溫超過30℃時，要適當進行通風 。緩苗后白天大棚溫度宜控制在20-25℃左右，夜間12-15℃左右 ， 這樣更有利于雌花分化和早坐瓜 。坐瓜后白天宜保持溫度在22-26℃左右，夜間溫度在15-18℃左右，最低不能低于10℃ ， 加大晝夜溫差，會更有利于營養(yǎng)積累和西葫蘆瓜的膨大 。
【西葫蘆的種植技術(shù)是什么】5、保果 。早春季節(jié)氣溫低時 ， 就要采取人工授粉，一般在上午9點以前，摘取當日開放的雄花，去掉其花冠，然后在雌花柱頭上輕輕涂抹即可，也可以用防落素、座果靈等植物激素按使用說明操作 。
6、肥水 。根據(jù)土壤墑情適時澆水，如果發(fā)現(xiàn)后期有缺肥的情況，則可以采取破膜后每畝追施10-15公斤復合肥或噴施葉面肥 。
7、采收 。西葫蘆以食用嫩瓜為主，到了可以上市的規(guī)格就要及時進行采收，長勢旺的植株要適當多留瓜、留大瓜，而徒長的植株則適當晚采瓜 。長勢弱的植株要少留瓜、早采瓜 。采摘時一定要注意不要損傷西葫蘆的主蔓 ， 瓜柄要盡量留在主蔓上 。

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