1、主料:雞腿500克,五指毛桃80克 。
【五指毛桃浸雞的做法】2、調料:姜三片 , 桂圓10克,棗(鮮)3個 。
3、雞腿砍件,用鹽、料酒和姜片稍腌片刻 。
4、等水沸后加入已清洗干凈的五指毛桃和桂圓紅棗等下去先熬,約半小時后材料就會出味 。
5、然后把雞塊下鍋快炒幾下后放入湯中再煮5-10分鐘,加鹽調味,即可食用 。
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