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豆腐干可以做什么菜

生活百科豆腐干

豆腐干炒榨菜肉絲
【豆腐干可以做什么菜】材料：豆腐干、豬肉、榨菜、蔥花、姜片、鹽、生抽、糖 。
做法：
1、 豆腐干切條；
2、 豬肉切絲 ， 用淀粉、料酒漿20分鐘；
3、 熱鍋 ， 下油，將豬肉滑炒至斷生，盛出待用；
4、 洗鍋 ， 燒熱，下油，爆香蔥姜，入豆腐干炒勻，入豬肉 ， 榨菜入生抽略炒；
5、 加鹽，糖炒勻即可 。