魷魚仔怎么做好吃


魷魚仔怎么做好吃

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【魷魚仔怎么做好吃】1、魷魚仔12只,每只豎刀切成兩半 。
2、姜切絲,蒜切片,干辣椒壓碎,青蔥切段 。
3、蒜苗切成小段備用 。
4、熱鍋上油,8成熱下入魷魚仔炒至明顯縮小 。
5、下入姜蒜辣椒些許花椒油(不喜麻可不加) , 爆至魷魚變色干辣椒出紅油 。
6、魷魚鏟至一邊,下入蒜苗、青椒丁 , 少許鹽,炒至蒜苗變色 。
7、放入青蔥 , 少許生抽提味,為了提香還可以加入少許BBQ辣椒面 。
8、帶籽魷魚仔就做好啦 , 盛盤開吃 。