【香蕉生的可以吃嗎】生香蕉不能吃，吃了易致便秘 。生香蕉的澀味來自于香蕉中含有的大量的鞣酸 。鞣酸具有非常強的收斂作用，可以將糞便結成干硬的糞便，從而造成便秘 。最典型的是老人、孩子吃過香蕉之后，非但不能幫助通便 ， 反而可發生明顯的便秘 。沒有熟透的香蕉建議暫時不要吃，因為口感上會有些硬，還有一些干澀，青澀難以下咽 。沒有成熟的香蕉口感差，容易抑制胃腸道的正常蠕動，造成腸胃不舒服 ， 導致胃結石等等 。
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