文章插圖
具體配方：
1、葡萄洗凈晾干后，將葡萄粒捏破放入容器中；
2、將容器用保鮮紙封口；
3、24小時后第一次加入白糖200克；
4、攪勻后蓋上保鮮膜 ， 不要封太緊 。中間每天攪拌二次 ， 將葡萄皮壓入汁中；
5、第四天再加入剩余的200克白糖 。繼續發酵至第七天 。每天二次攪拌；
6、七天后將發酵好的葡萄汁用干凈的紗布將汁濾出；
7、濾好的葡萄汁放在陰涼處繼續進行第二次發酵；
【葡萄酒的配方】8、再進行倒酒 ， 將沉淀在瓶底的的葡萄泥扔掉，

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