1. 首頁 > 生活經驗 > >

如何烹飪使魚類似罐頭魚味道

生活百科如何

1、首先把魚用高壓鍋烹飪8至10分鐘 ， 直到骨頭酥脆 。
2、鍋里放入油，油熱后放入蔥段、姜片、蒜片、少許的紅辣椒和一些豆豉 。
3、下魚，炸直到邊上有一點焦黃時換面 ， 再炸另一面 。
4、之后再翻過來，放醬油、料酒、白糖和白醋 。
5、放入小半碗水 ， 蓋上鍋蓋燜5分鐘，放入少量鹽和雞精，待剩于少許湯汁時關火 。
【如何烹飪使魚類似罐頭魚味道】6、待涼2小時左右即食 。