1、椰汁汁清如水，且相當清甜、晶瑩透亮，清涼解渴 。椰汁和椰肉都含有豐富的營養素 。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜可口 。在炎熱的夏季，椰汁有很好的清涼消暑、生津止渴的功效 。椰汁還有強心、利尿、驅蟲、止嘔止瀉的功效 。營養豐富，椰子的汁液多 。
2、椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液，味甘，可解渴祛暑、生津利尿、祛風、驅毒、有益氣、潤顏的功效 ， 中醫記載“養生第一果汁” 。
【椰子汁什么味道】3、椰汁蘊含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是營養極為豐富的飲料 。
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