1、食材：豆腐皮1張，胡蘿卜半根 ， 絲瓜半根 ， 蝦干10克，高湯200克，蒜頭1顆 。
2、蝦干沖洗干凈用熱水提前浸泡半小時 ， 千張切成細細的薄絲，胡蘿卜及絲瓜切絲，大蒜切成蒜末 。
【千張湯的做法家常竅門】3、將切好的千張絲放入沸水中煮1分鐘濾干，去除豆腥味 。
4、鍋中放油燒熱 ， 入蒜末及胡蘿卜絲稍微煸炒一下 。
5、接著加入肉骨頭湯及蝦干（連同浸泡的水）煮開后轉小火再略煮（確保蝦干煮熟） 。
6、接著加入千張絲一同煮幾分鐘至熟，調入鹽，雞精 ， 出鍋前放入絲瓜略煮即可 。

• 樹逸的寓意
• 防火布是什么材料
• 山西五臺縣是山西哪個市的
• 超級溫柔的神仙句子精選
• 茄子的種子怎樣處理
• 描寫新時代的詞語有哪些
• 怎么辨別蘋果7的真假
• 什么是可持續發展的建筑理念
• 如何殺死吃菜葉的蝸牛
• 有關關愛的作文