【酸豆角起白怎么辦】酸豆角起白現白色霉菌，沒什么大問題，處理方法如下 。
1、每根豆角都要清洗干凈將清洗好的豆角瀝水備用，姜蒜，鹽，辣椒，花椒材料準備好 。
2、準備好泡豆角的罐子，先用開水消毒清洗干凈控好水 ， 按照豆角的比例倒入準備好的涼白開水加鹽攪拌均勻 。
3、把瀝干的豆角輕輕放入容器內，最后把姜蒜放在上面 ， 撒上花椒就可以了 。
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