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海邊小螃蟹能不能吃

生活百科海邊

海邊的螃蟹一般是可以吃的，吃的時候一定看 。
1、看蟹殼：凡殼背呈黑綠色，帶有亮光，都為肉厚壯實；殼背呈黃色的，大多較瘦弱 。
　?。?、看肚戚徍肚茣熴^隼吹? ，一般都膏肥脂滿；凹進去的，大多膘體不足 。
　?。場⒖蔥紛悖悍殘紛閔先廾隕?，则屑娿垒?。歡紛鬮奕廾?nbsp;， 則體軟無力 。
　?。礎⒖椿盍Γ航π販砝?，腹部朝?nbsp;， 能迅速用腿彈轉翻回的，活力強 ， 可保存；不能翻回的，活力差，存放的時間不能長 。
　?。?、渴[鄞疲號├司旁呂鍰舸菩?，九月過后選雄蟹，因為雌雄螃蟹分別在這兩個時候性腺成熟，滋味、營養最佳 。
繡花脊熟若蟹頭胸甲殼呈橫橢圓形，表面光滑 。分區清楚 ， 前側緣呈薄板狀，在外眼窩之后方分成四葉，螯腳左右不對稱 ， 指端尖銳，腳足寬扁 ， 有成束剛毛，頰區密布絨毛，全身具紅白相間的網狀花紋，甲長約 4ｃｍ，甲幅約 8ｃｍ 。
繡花脊熟若蟹生活環境為海水，常生活于低潮線至水深３０米的巖石底或珊瑚礁叢中 。其生存的海拔下限為—３０米 。
【海邊小螃蟹能不能吃】繡花脊熟若蟹是已知最毒的螃蟹，他們的體內有的含有河豚毒 ， 有的含有麻痹性貝毒 ， 有的含有?？?。一只成年繡花脊熟若蟹體內的毒素可以毒死４５０００只小老鼠 。