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供佛五谷指的是:小米、高粱、小麥、豆子、水稻這5類谷物 , 是供佛之用 。
【供佛五谷是哪五谷】小米(Setariaitalicavar.germanica(Mill.)Schred.),又稱為粟,北方稱谷子 , 谷子脫殼為小米,其粒小,直徑1mm左右 。小米是世界上最古老的栽培農作物之一 , 起源于中國黃河流域,是中國古代的主要糧食作物 。粟生長耐旱,品種繁多 , 俗稱“粟有五彩”,有白、紅、黃、黑、橙、紫等各種顏色的小米,也有黏性小米 。中國最早的酒也是用小米釀造的 。
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