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【茶油是什么油】茶油又名山茶油、山茶籽油，是一種純天然的高級(jí)食用植物油，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取出來(lái)的植物油，色澤金黃或者是淺黃 ， 品質(zhì)純凈、澄清透明、氣味清香、味道純正，是世界四大本木植物油之一 。可以作為食用油來(lái)吃，比橄欖油更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這是因?yàn)椴栌椭泻虚蠙煊屠餂](méi)有的特定生理活性物質(zhì)---茶多酚和山茶甙 。茶油還具有清熱化濕、殺蟲(chóng)解毒 。是真正的純天然食用油 。

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