新殺的羊血怎么做

【新殺的羊血怎么做】1、羊血適量 , 蔥姜蒜各適量、蒜苗適量 。
2、做法:先把羊血洗凈 。切成長方形片狀 。從熱水中淖一下 。蔥、姜、蒜切碎 。
3、青蒜苗洗凈 。切成3公分長的段 。鍋里放油,六成熱放入蔥、姜、蒜煸炒 。
4、放入青蒜苗翻炒 。放入羊血、料酒、鹽翻炒 。入味精調味,即可出鍋 。入盤中,即可享用 。