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成武有什么特產

生活百科成武

【成武有什么特產】1、 成武醬大頭菜：采用本地產大頭菜，經過傳統工藝腌制而成 。此菜始于清乾隆年間，后經十幾代人的鉆研研究，先腌后醬，棕紅透明，集香、咸、甜三味于一體，咸甜適度，香味綿長，口感清脆，風味獨特 。
2、 燜莜面魚魚 ：俗名燜圪瘩 。是成武縣頗具特色的風味食品 。當地有“誰吃誰稱贊，吃飽還想吃”的說法，就是指人們對此食品吃后的感覺 。燜莜面魚魚要真正做到美味適口，并非易事 。
3、 鄉村鵝 ：相傳在明朝弘治年間，山東省成武縣張姓農民，是他精心獨特的飼養手段 ， 培育出一種于眾不同的鵝 。