1、土豆不能放在冰箱里保鮮 。
【土豆可以放冰箱嗎】2、因為冰箱冷藏室的溫度對土豆來說溫度太低了，在冰箱冷藏室的低溫度會讓土豆本身的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，這會讓土豆外表看起來顏色變暗，當(dāng)烹飪中出現(xiàn)一種怪怪的甜味時，這就說明土豆不新鮮了 。
3、土豆最好放在陰涼通風(fēng)的地方可保鮮1-3周，另外切忌長芽的土豆有毒！

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