1、白貝洗干凈，浸泡清水吐沙 。
2、金針菇切去老根部分，洗干凈，撕好 。
3、娃娃菜洗干凈，掰好菜葉 。
【金針菇白貝湯的做法是什么】4、鍋內下適量食用油，下蒜蓉爆香 。
5、砂鍋內依次鋪上娃娃菜，金針菇，白貝，蓋上鍋蓋 。
6、慢火煮至白貝熟，撒上鹽和蘑菇精 ， 淋上炸好的蒜蓉和油 ， 出鍋 。
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