水稻的莖屬于直立莖 。植物的莖主要有以下7種主要的類型：直立莖、纏繞莖、攀援莖、斜升莖、斜倚莖、平臥莖、匍匐莖 。
【水稻的莖形態上屬于什么莖】水稻是草本稻屬的一種，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種 。原產中國，七千年前中國長江流域就種植水稻 。我國科學家袁隆平對雜交水稻的研究作出了巨大貢獻，被譽為“雜交水稻之父” 。水稻所結子實即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米 。世界上近一半人口，都以大米為食 。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業原料，稻殼、稻稈，可以作為飼料 。我國水稻主產區主要是東北地區、長江流域、珠江流域 。屬于直接經濟作物 。還是世界上三分之一人類的主食 。也是北方人民的主要有機食品 。2017年9月，袁隆平宣布一項剔除水稻中重金屬鎘的新成果 。

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