1、福壽魚一條，辣椒適量，食鹽適量 ， 生抽適量 ， 蔥姜蒜適量
2、魚洗干凈，給魚全身抹鹽，腌一下
3、把油燒熱，放魚下鍋，煎至兩面金黃，出鍋
4、魚出鍋后，用剩下的油，爆炒蔥姜蒜
【全魚做法】5、調好味之后，再把煎好的魚下鍋

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