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世界上有多少種類的雞

生活百科世界

雞的種類：
大致可以分為五類，肉用、蛋用、肉蛋兼用、食藥兼用，以及觀賞用的斗雞 。
我們常常在餐廳中喝到的烏雞湯，用的就是食藥兼用型的烏骨雞，烏骨雞的別名也很多，如烏雞、竹絲雞、泰和雞、武山雞、藥雞、羊毛雞、羢毛雞、松毛雞、黑腳雞、穿褲雞、白鳳雞、叢冠雞等 。
這種雞在古書早有記載，有紫冠、綠耳、黑舌、白絲羽、雙纓、五爪、毛腳、烏皮和烏肉這幾個特點的，原產於江西泰和武山 。
著名的中藥，烏雞白鳳丸 ， 便是用這種雞制造 。
這種雞，還曾經在世界博覽會上，被冠上觀賞雞的美名 。
【世界上有多少種類的雞】湖北鄖縣的大龍山麓，有一家養雞場，名叫建藥雞?。?他們成功養育出四烏雞 ， 是皮、肉、骨和內臟都是黑色的 ， 用來燉湯，是和烏骨有相同藥效 。