電飯煲煮飯模式燉排骨 。燉時不要反復打開蓋子，悶燉比較好吃，熟得更快 。這種燉法味道一般，想燉得好吃，最好是晚上燉第二天吃，因為涼了更入味，很香，對身體也有一定的好處 。
什么決定決定時間長短？有空可以這么燉，燉一小時左右，關火放兩個小時，然后繼續燉一小時左右 ， 然后再關火放著，晚上吃時熱下就OK了 。用電飯煲燉排骨與用一般鍋子燉，用的時間差不多 。除非是高壓鍋或電高壓鍋，時間才會縮短 。
決定時間長短的，主要在于排骨 。若是小豬排骨，20分鐘就熟爛了；若是老豬排骨，起碼得多燉15分鐘 。一般的飼料喂養的豬，幾個月就出欄，煮的時間就不要長；如果是山區農民的土豬肉 ， 所燉時間就要久一些 。
【電飯煲什么模式燉排骨】過去的豬不喂飼料喂潲水，長得慢，那樣的排骨一般都要燉個把小時；現在的飼料豬 ， 若燉一個小時，就燉得過于爛碎，不好吃了 。用煮飯模式即可 ， 煮粥煮湯模式也可，但是煮飯模式最佳 。用電飯煲燉排骨湯大概一個小時左右 ， 如果喜歡骨頭燉得熟爛一點，可以燉一個半小時至兩個小時 。把排骨用開水抄一下，水燒開后把抄過的排骨放入，同時放入調料

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