1、魷魚屬于高蛋白海鮮類食品 , 中醫上應屬于陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食 。
2、魷魚屬于富含蛋白質和礦物質的海味,魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質,應避免和含鞣酸成分多的水果(諸如柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚、楊梅等)一同食用 。由于鞣酸不僅會降低海味蛋白質的營養價值 , 還容易和海味品中的鈣、鐵結合成一種不易消化的物質 , 這種物質能刺激胃腸,引起惡心、嘔吐、腹痛等 。
【剛吃完石榴能吃魷魚嗎】3、一般在食用魷魚后,應間隔2-3小時后再食用水果 。
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