主料：
白蕓豆200克 。
輔料：
枸杞、話梅、冰糖50克、蜂蜜15克、醋15克 。
做法：
1、將白蕓豆用溫水泡開大約6小時；
2、將白蕓豆放水倒入鍋中，加以枸杞、話梅、冰糖小火熬制2小時；
3、出鍋后撒上適量的蜂蜜和醋，可使風味更佳；
【蜜汁雪豆的做法】4、而后在陰涼處晾曬10分鐘，裝盤即可食用 。

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