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怎么和面做面條

生活百科怎么

需要準備的材料有清水，容器，筷子和面粉 。打開煤氣灶，準備好一個容器放在煤氣灶上面 。
將煤氣灶的火調成小火 ， 讓容器在煤氣灶上放至十秒鐘左右 ， 這樣和面就不容易粘 。
倒入面粉在容器中 ， 加入些清水，拿好筷子慢慢攪拌均勻，攪拌五分鐘左右 。
把攪拌好的面粉拿出來，慢慢揉成面團 ， 之后可以拿著面團去搟餃子皮包子皮 。
【怎么和面做面條】想要面團更光滑：在第一步加水之前，在干面粉中打入一個雞蛋，用筷子將雞蛋和面粉攪拌均與后 ， 再加水搓絮絮;喜歡吃干拌面的朋友 ， 在和面的時候，可以直接加鹽水：在用于和面的水里加顆粒鹽，就是鹽水，用鹽水和面 。