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肉餡怎么炒

生活百科肉餡

【肉餡怎么炒】1、準備榨菜寖泡2小時 ， 切絲 。
2、準備肉餡 。
3、熱鍋涼油放入蔥姜蒜爆香 。
4、加入肉餡，添加料酒，十三香，醬油翻炒 。
5、加入榨菜絲翻炒 ， 加入少許白糖，雞精出鍋 。
肉餡介紹：肉餡是一道常見的家常菜，營養美味，老少皆宜，肉餡通常指整塊肉經過加工后所成肉末 。肉餡最常見的用途是用來做餃子或包子 。餃子或包子好不好吃全看肉餡怎么樣 。
拌肉餡：放姜末、鹽、雞精、醬油、一點點料酒，如果有那種現成的肉餡調料就更方便了，也可以加一些五香粉，總之看個人口味啦 ， 沒有什么特別的規定 。