1、用開水燙，燒一壺開水將表面沖刷一遍，新出廠的砧板表面都會有一層薄蠟，一可以防止砧板開裂，二可以防止霉變 。
2、燒一鍋食用油，直至油開了，然后用它澆淋新的竹砧板 ， 均勻地處理，直至油與竹砧板充分地接觸 。
【新買的竹菜板怎么處理】3、正反面以及邊角都要涂抹到 ， 涂抹完畢放在通風處晾干 。
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