【牛肉餅能和小米一起吃嗎】牛肉餅呈酸性 ， 小米呈堿性，酸堿中和，可以在一起吃；
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜 。寒冬食牛肉，有暖胃作用 ， 為寒冬補益佳品 。中醫(yī)認為 ， 牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效；
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)豐富 。小米除了還含有豐富的鐵質外，小米還含有蛋白質 ， 復合維他命B、鈣質、 鉀、纖維等 。

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