1、花生泡好清洗干凈，大米洗凈備用;
2、準(zhǔn)備半鍋清水，花生要涼水下鍋，然后開大火燒開;
3、開鍋后要把沫子撇掉，調(diào)小火煲上30分鐘;
4、花生煮好后洗好的大米和話梅一起下鍋;
5、開鍋后調(diào)最小火;
6、小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下鍋;
【話梅粥的做法】7、冰糖融化后關(guān)火自然放涼后放入冰箱藏上半天(冰過后再吃口感更好) 。

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