【為什么土雞蛋比洋雞蛋貴】雖然在營養上可能差別不大，可因為人的心理作用和從眾心理，大家還是都喜歡土雞蛋的！再就是從口感而言 ， 土雞蛋相對而言，吃的是沒多少激素的飼料，口感更香濃，更好吃一些 。
土雞蛋的成本更高 。土雞蛋雖然要個頭小一些，但成本卻要更高的 。我們都知道養殖場的飼料雞都是批量養殖的 ， 而且這些雞的產蛋率更高，每天能產蛋數百上千個 。而土雞要自己去找一些食物，每天也要大量的運動，這樣產蛋率也會受到影響的，一戶人家的土雞一天下蛋也就幾個 。再加上養殖過程中所吃的是糧食，這樣養殖成本要更高的 。

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