【爆米花的熱量高嗎】爆米花脂肪、糖分較多，算是高熱量食物，尤其脂肪中的飽和脂肪比例很高，再加上高溫加熱的水溶性維生素破壞殆盡 ， 甚至可能產生一些致癌物，因此也不算健康食品 。
爆米花的主要原料就是玉米、糖和油，成品爆米花大約50%~70%是碳水化合物（包括玉米中的淀粉以及配料糖份）、20%~30%是脂肪 ， 3%~9%左右是蛋白質 。爆米花不是必需的，常見爆米花也稱不上多健康，所以原則上不建議吃 。
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