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新買的鐵鍋第一次怎么處理

生活百科鐵鍋

1、首先用洗潔精把鍋清洗一遍 ， 將鍋表面的鐵銹和油脂去掉，記得用廚房紙或者抹布將鍋擦干 。
2、接著把鐵鍋放到煤氣灶上 ， 開大火燒鍋 。
3、燒的過程中要稍微的翻轉下，讓鍋的底部都泛起藍色 。
4、接下來再調成小火，倒入適量的食用油 。
【新買的鐵鍋第一次怎么處理】5、用筷子夾一塊肥肉 ， 均勻的在鍋里畫圈 ， 保證鍋身全部擦上豬油，持續擦2-3分鐘 。
6、再用熱水沖洗干凈 ， 還是擦干鍋表面的水分 。
7、再來清洗一遍，然后擦干凈水分，表面涂抹上一層食用油，將鍋放置在一旁即可 。