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怎么炒番茄

生活百科怎么

用料：醬油、胡椒、鹽 、姜蒜，番茄 。
1、姜蒜切碎 少許小蔥切段，番茄切塊 。
2、鍋中倒入油，放入姜末，蒜末爆香，倒入事先切好的番茄塊和蔥段翻炒番茄炒軟（出現紅色茄汁）時，撒上胡椒，滴入醬油最后一步，放少許鹽，翻炒均勻即可 。
營養價值：西紅柿含有的營養成分非常多，番茄紅素、糖、維生素Ａ、維生素Ｂ、維生素Ｃ、維生素Ｄ以及有機酸和酶等 。其中維生素Ｃ的含量為蘋果的三至四倍 。
【怎么炒番茄】西紅柿含有豐富的維生素Ａ與維生素Ｃ，是極佳的養顏美容蔬菜 。