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大家好，下面小編給大家分享一下 。很多人還不知道菠蘿排骨這一招 。下面是詳細(xì)的解釋 。現(xiàn)在讓我們來看看！
1、切斷鍋內(nèi)冷水小排，大火燒開，撇去浮沫 ， 撈出瀝干 。
2、鍋中放入適量油，放入姜蒜末翻炒，放入適量料酒、醬油、糖、番茄醬翻炒均勻 。
3、鍋中加入開水至排骨差不多沒了，蓋上鍋蓋小火燉45分鐘 。
4.打開鍋蓋收汁 ， 放入菠蘿丁，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽和糖 。就拿鍋擺盤 。
標(biāo)簽:菠蘿排骨方法
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