1. 首頁 > 生活經驗 > >

蒸蟮魚怎么做

知識經驗


蒸蟮魚怎么做

文章插圖
1.將鰈魚洗凈，去掉身上的小鱗片 ， 洗凈后控水 。
2.在魚上斜著切幾刀入味；然后用手在魚的內外抹上鹽，淹一下 。
3.抹上鹽后，把切好的姜、蔥放在魚上 ， 撒上料腌制15分鐘 。
4.燒開一鍋水，將咸魚放入鍋中蒸十分鐘左右 。蒸之前，在魚下面放一些蔥和姜 。
【蒸蟮魚怎么做】5.蒸十分鐘后 ， 把盤子里的水倒掉，把魚上的蔥和姜去掉 ， 扔掉 。
以上解釋了蒸魚的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。