怎么選擇火龍果

看成熟度,成熟的火龍果的表皮光滑,鱗片短,味道好 。
看新鮮度,新鮮的火龍果的鱗片呈現綠色 , 如果火龍果上有部分果皮發白,則這種火龍果很不新鮮 , 已經快要腐爛 。
看重量,同等大小的火龍果,用手感覺一下,重的火龍果好,含汁液多 , 減輕的火龍果的含汁量低,口感也不會太好 。
【怎么選擇火龍果】看形狀,看起來較圓潤,肚子鼓鼓的,是好的火龍果,說明火龍果生長過程中營養豐富,果肉多,果汁含糖量高 。