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骨肉相連的做法

生活百科骨肉相連

材料：脆骨200克 雞肉1只 水100克 骨肉相連料100克
做法：
1、處理肉和脆骨；
2、稱重量，準備大約700克雞碎肉和300克左右的脆骨；
3、配置腌制肉用的料汁，注意要攪拌均勻；
4、把準備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3到5分鐘即可 。然后 ， 在冰箱冷藏室放置一段時間；
【骨肉相連的做法】5、串簽；
6、刷醬按照料和水是1比1的比例調整料汁，然后均勻的刷在肉串上；
7、準備烤箱或微波爐，上架烤肉；
8、烤肉溫度在180度-220度之間，如果是微波爐調整到燒烤檔位即可 。烤肉的時間要根據烤肉的設備和烤肉的多少來定，一般情況是6-12分鐘即可 。