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金針菇的做法大全家常做法

知識經驗


金針菇的做法大全家常做法

文章插圖
金針菇，在我的印象里，是唯一能把料做成肉菜的菜 。既能解決自己的貪欲，又不會長肉，真的是女生的最愛 。
操作方法
蒜茸金針菇的具體做法:鍋里加油炒蒜，加鹽、糖、蒜汁 。另起鍋蒸金針菇 。金針菇會自然蒸出水 。蒸出來的汁很甜，不要浪費~把汁倒出來，在汁里加入鮮醬油、糖、香油，調好口味不要太咸，再倒回金針菇盤中，最后撒上蔥花 ， 就大功告成了~
02金針菇肉卷的具體做法:金針菇洗凈 ， 切頭撕掉，豆皮切成小條，拿一把金針菇用豆皮包好，用牙簽固定，鍋里熱油炒蒜粉 ， 放入豆皮卷 。小火煎至兩面金黃，倒入調味汁 ， 煮沸后加入適量水淀粉，大火煮至收汁，出鍋前撒上蔥花 。
03蒜泥金針菇的具體做法:金針菇洗凈上碟蒸熟 ， 油燒開，蔥、姜、蒜爆香 ， 加入醬油等調料，最后倒入蒸熟的金針菇 。
04【金針菇的做法大全家常做法】炸金針菇的具體做法:將雞蛋、水、面粉調成糊狀 ， 使其覆蓋在金針菇表面 。金針菇放入面糊掛糊 。鍋中放油，將金針菇放入油鍋中炸至金黃色 。裝盤后撒上鹽和胡椒或燒烤蘸醬 ， 即可食用 。
05炒金針菇的具體方法:金針菇洗凈切成1~2厘米的小塊，豬肉剁碎，柿子椒切絲放入熱鍋中油，肉末煸炒 ， 肉熟后柿子椒煸炒兩次，金針菇用少許鹽煸炒，煸炒至發現金針菇開始收縮變少，再繼續煸炒幾次黑胡椒，然后
以上解釋了金針菇的做法 。這篇文章寫完了 。希望能幫到大家 。