韓式豆芽湯的家常做法方法步驟如下:
【韓式豆芽湯的家常做法】提前備好豆芽150g、豆腐150g、干明太魚皮1條、牛肉適量、姜適量、五花肉適量;將黃豆芽摘洗干凈,小魚干去內臟洗凈瀝干;在鍋中加入少許香油稍微煸炒小魚干;將蔥和蒜瓣切碎,以及將五花肉切片備用;在鍋內加入開水;把小魚放入鍋內干煮5分鐘后撈出;然后放入黃豆芽及五花肉及切塊的豆腐塊大火煮開;加蓋小火燒煮10分鐘 , 后加入淺色醬油;加入蒜末 , 加適量鹽,再加入辣椒粉、蔥花;繼續煮上3分鐘后關火即可 。
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