大量吃麥芽糖也會發胖的 ， 雖然麥芽糖是從米或者大麥中提煉出來的，但是畢竟屬于糖類食品 。
一：麥芽糖介紹：
麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵制成的糖類食品 。
【麥芽糖長胖嗎】甜味不大，能增加菜肴品種的色澤和香味 。全國各地均產 。有軟硬兩種，軟者為黃褐色濃稠液體，粘性很大，稱膠飴；硬者系軟糖經攪拌，混入空氣后凝固而成，為多孔之黃白色糖餅 ， 稱白飴糖 。藥用以膠飴為佳 。

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