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燕窩在燉煮過程中營養(yǎng)成分的變化與燉煮溫度直接相關(guān)，而與燉煮時(shí)間無關(guān) 。所以燕窩煮久了，燕窩的味道完全沒了 ， 但是營養(yǎng)成分損失不是特別明顯 。所以，即使是水煮，也不要覺得沒有營養(yǎng)流失 。是物理現(xiàn)象，就像冰水一樣，只是從固體變成了液體，還是H20 。
【燕窩燉化了還能吃嗎有營養(yǎng)嗎】以上說明燉好的燕窩還能吃？有營養(yǎng)嗎？本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助 。

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