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小伙伴們好,最近小跳發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于豇豆角的做法大全這個(gè)都頗為感興趣的,那么小跳今天就來(lái)為大家梳理下具體的一些信息一起來(lái)看看吧 。
1、豇豆沙拉 。材料:豇豆250克,蒜粉,醋 , 香油,鹽,味精 。做法:豇豆洗凈,切寸,大蒜去皮洗凈 , 剁成蒜末備用;鍋中點(diǎn)火,加適量水燒開(kāi),倒入豇豆,蓋上鍋蓋煮5-8分鐘,然后用漏勺撈出瀝干;將豇豆倒入盤(pán)中,加入青紅椒絲和蒜末,加入醬油、醋、糖、精鹽、味精和香油 , 拌勻即可食用 。
2、炒豆角 。材料:500克豆子,3瓣大蒜 。調(diào)料:鹽10克 。做法:豆子洗凈后,掰成小塊,倒入鹽揉幾下 , 直到變色;鍋里放油,油熱了,倒入豆子;將豆子炒熟,然后倒入蒜瓣即可食用 。
3、炒豆角 。材料:豇豆500克,絞肉300克 , 蝦米25克,榨菜20克 , 蔥花5克,姜末5克 , 蒜末和醬油5克,糖7克 , 精鹽10克,香油和醋3克,味精1克,水50克,油50克 。做法:豇豆去兩端和筋,洗凈瀝干備用;把蝦泡好,剁兩次 。鍋里加油 , 燒熱,放入豇豆炒至黃色 , 撈出瀝干油 。將油燒熱,放入蔥、姜末、肉末、蝦米、榨菜翻炒,最后倒入炒好的豇豆干翻炒出香味,再倒入醬油、糖、鹽、水、香油、味精、醋,繼續(xù)翻炒至汁干 。
【豇豆角的做法大全 豇豆角的做法大全家常菜】本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助 。
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