防止鐵鍋生銹的小妙招 防止鐵鍋生銹的方法


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1、防止鐵鍋生銹,炒菜后不要洗得太干凈,留點油防止生銹 。同時,楊梅的酸性果實物質不宜用鐵鍋煮,因為果酸遇鐵會引起化學反應;
2、也可以將鐵鍋等鐵鍋清洗干凈 , 浸泡在高濃度的淘米水中,可以增加一層保護,防止其快速產生銹斑 。
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