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去韓國料理店吃什么

韓國生活百科

韓國料理中有名的食物主要有以下幾種：
1、韓國燒烤 。
2、韓國泡菜 。
3、石鍋拌飯 。
4、韓國大醬湯 。
5、養生參雞湯 。
6、大麥茶 。
7、狗肉 。
8、打糕 。
【去韓國料理店吃什么】韓國飲食特點十分鮮明 ， 韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理 。韓國菜有“五味五色”之稱：甜、酸、苦、辣、咸；紅、白、黑、綠、黃 。嘗過韓式泡菜、大醬湯、石鍋拌飯、參雞湯、韓國烤牛肉等的客人都對這個韓國飲食文化的“國粹”難以忘懷，韓國燒烤口味非常討中國人的喜愛 。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精，保證足夠的營養 ， 不會令人暴飲暴食 。韓國料理多以米食為主食，另有面食、蕎麥、菜、肉等，除了炊煮熟食的飯之外，另外常伴隨熱湯 。而韓國泡菜是飯桌上常見的配菜，以白菜、蘿卜、黃瓜等食材發酵而成，種類齊全 。佐料方面 ， 多用麻油、醬油、鹽、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍 。烹調方面由于受氣候影響，必須依季節而有調整 。