【如何用烤箱烤吐司面包呀】原料:高筋面粉280克、酵母3克、細砂糖17克、鹽5克、奶粉11克、水174克、黃油17克做法:1、將除了黃油之外的所有材料,放在一起,揉到擴展階段；2、然后將黃油混入,揉至完全階段后,放在溫暖處進行基礎發酵；3、發酵結束后,分成兩等份,滾圓松弛15分鐘；4、將面團搟成長條形,然后卷起放入吐司盒中進行最后的發酵,發酵至兩倍大即可；5、加蓋放入烤箱內,烤箱預熱180度,下層烤30分鐘即可 。
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