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1.御膳堂位于故宮東路、南三院西側 。它是清代皇宮中負責準備膳食和宴席的機構，隸屬于內務部 。
2.結構:宮內有內部飯廳，分布在皇城紫禁城內的大小院落，各有各的飯廳 。在眾多餐廳中，最大的是為皇帝服務的御膳廳；
3.故宮有兩個御膳廚房:一個在京云門外，叫“御膳廚房” 。“御膳飯廳”不僅為盛大宴會制作“滿漢全席”，有時還為當班大臣準備飯菜 。另一個在“養心殿”一側，稱為“內御廚房”，又稱“養心殿御廚房”，無數珍饈佳肴都出自這里 。
【古代皇宮的廚房叫什么名字】以上解釋了古代宮殿中廚房的名稱 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。

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