具有減肥、降血壓、降血脂、軟化血管、抗脂肪肝、抗炎等作用 ， 且能使人肌膚潤澤、精力旺盛 。其做法如下：
1、準備蟲草花5到8克、紅棗4個、桂圓8 個、瘦肉200克；
【瘦肉和冬蟲草煲湯有什么作用】2、將瘦肉熱水洗凈切塊備用；
3、將紅棗、桂圓洗凈，并瀝干水備用；
4、把蟲草花放入容器溫水泡10分鐘；
5、將從草花倒入鍋中，放入紅棗、桂圓、瘦肉；
6、大火煮沸后，改為溫火慢熬2小時即可 。
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